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Was ist JIAOGULAN?

Unsterblichkeit? Gibt es nicht? Wahrscheinlich hast Du grundsätzlich Recht. Allerdings gibt es in der Pflanzenwelt tatsächlich ein Gewächs, welches sich „Kraut der Unsterblichkeit“ bzw. „Unsterblichkeitskraut“ nennen darf – und aus genau diesem besonderen Kraut wird der Jiaogulan Tee gewonnen. Der Name leitet von dem chinesischen Begriff „Xiancao“ ab, was übersetzt „Kraut der Unsterblichkeit“ bedeutet. Weitere gängige Bezeichnungen sind Frauenginseng und Fünfblattginseng (aufgrund der fünffingrigen Blätter, die dunkelgrün und am Rand gezähnt sind und von der Form her an Erdbeerblätter erinnern). Kraut der Unsterblichkeit – ein Name mit gewaltiger Aussagekraft – doch wird eine Pflanze diesem Ruf gerecht? Die Antwort lautet: „Ja!“ Um dies näher zu erläutern müssen wir in der Geschichte einige Jahre zurückblicken und unser Auge vom europäischen Kontinent...

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